池袋北口・【モンゴル行宮料理故郷】自転車に乗って・・・/ウェブリブログ

池袋北口・【モンゴル行宮料理故郷】

<< 作成日時： 2008/03/27 07:40 >>

ＢＱＳＮＳのＯＦＦで久しぶりに東京に行ってきました！
　モンゴル料理初めての経験！

全然、癖の無い羊の肉です！
お酒も羊のミルクが原料の物が各種揃ってる

でも↓はヤクのミルク焼酎

この焼酎は癖が有ってメンバーには不評！
　
呑めるのは私位です！
翌朝、ヤクのミルクの臭いの息で目覚める事に成りました！

シュウマイ？小龍包？どんな名の料理だろう？

羊の鍋！羊の出汁もアッサリして
日本人でも抵抗が無いと思う、

　
鍋の〆は手打ちのウドンを鍋に入れる直前に更に伸ばして
細かく手で千切って鍋に入れる

数分間、沸騰させて出来上がり、

出汁も美味しかったケドこの麺も美味しかったです！

最後に甘く無いミルクティーらしい物が出てきます
亀戸に姉妹店で【大蒙古】って店があるらしい
　この店はゲルで出来てて更に雰囲気が有るらしいよ。

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モンゴル行宮料理って食べたことないですよ＼(◎o◎)／！　ヤクのミルクもないです珍しい食べ物でOFF会盛り上がりましたか?	よっ爺 2008/03/27 10:08
よっ爺さんへ、楽しかったので終電ギリギリまで遊んじゃった！ヤクのミルク焼酎は飲み切れないので家に持って帰ったけど飲んだ次の日の自分の息を考えると全然、飲む気に成れないンデス・	尚（Ｎ＠Ｏ）之 2008/03/28 01:27