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mixiのyokohamaコミュで広島出身の人が 本場の味と進めていたので行ってきました！  時間は１４時位なのに結構、混雑してました、 御客はＹＢＰのホワイトカラーばっかり 注文したのは「そば入り」です本当は「うどん入り」が良かったけど うどんは品切れでした  混雑した店を裁く二人の動きに感動！ 殆ど私語も無く、アイコンタクトも無しに 抜群のコンビネーションで大量の注文を取り 会計をして空いた皿を下げて手早く洗い 振り返った瞬間に焼きを手伝う！凄〜い！   広島の人には申し訳ナイのですが 広島風って生地は有っても無くっても良いんじゃナイ？ 「そば入り」だと「焼きそば」との違いが解らないと思うのです。 |
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